情人节之蛤蜊浓汤的做法 情人节之蛤蜊浓汤怎么做
“上一回我们做了主菜红酒鸭腿,主菜的另一个配套汤。就是我们今天介绍的,还是那一句与其出去人挤人不如在家做一个。简单好做营养美味,健康生活快乐做菜,希望大家喜欢……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
情人节之蛤蜊浓汤的做法步骤
1、蛤蜊与花蛤是不一样的,千万注意。我们的两种材料,蟹肉棒要买好的千万别买散装
2、用的是新鲜蘑菇切下十字花
3、点缀好看用的,这是什么了?青花椰菜用剪刀剪下的花碎
4、少许水,下材料倒一点点橄榄油下一点盐
5、倒下牛奶和一点奶油(如喜欢奶味,前面步骤的水可以全替换成牛奶)
6、后下蛤蜊,开后下青花椰菜碎洒上少许胡椒粉提味就能上菜了。
7、希望大家喜欢,这是情人节餐的另一道汤
小窍门
煮的时候别把菜煮烂了