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陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄油 :40
低筋面粉80
原味甜炼乳 :40

辅料

全脂奶粉 :20

具体步骤

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第3张

2.软化黄油,将奶粉、炼乳一起倒入碗中混合搅拌。

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉筛入

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第5张

4.用刮刀翻拌均匀,如果干可加些炼乳。

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第6张

5.用手轻捏揉成面团

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第7张

6.案板上撒些面粉,将面团擀成0.3cm厚的面片

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第8张

7.切去边缘不规则的边角,呈长方形。

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第9张

8.用刀切成细条

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第10张

9.把细条摆放在铺了油布的烤盘上

陶醉其中的特浓牛乳棒怎么做好吃又简单 第11张

10.烤箱预热,放入烤盘,180度上下火,10分钟左右,表面金黄色即可。

烹饪技巧

1.炼乳本身很甜,所以不用加细砂糖。2.面团不要揉过度,以免影响酥松度。3.边角可以再次揉团,擀开切条。