松茸瘦肉汤的做法 松茸瘦肉汤怎么做

“买了松茸菇，很香，忍不住就要下手了，把它制作成各式美食是我的使命啊，哈哈！
今天用它煲汤了，煲汤的时候满屋子都是香气，真的太赞了哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

松茸瘦肉汤的做法步骤

• 1、松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；

• 2、陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；

• 3、瘦肉切厚片，姜三片；

• 4、锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；

• 5、水开后把血沫撇掉；

• 6、松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；

• 7、再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味！

小窍门

我的红枣比较大个，如果是小个的，可以放7个左右！