松茸雪莲汤的做法 松茸雪莲汤怎么做

“秋季来了，雪莲果大量上市。相对于作为水果生吃外，我更喜欢的是煲汤。广东人都爱喝汤，呵呵。第一次买松茸，据说有抗癌、防癌的作用，试试吧。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

松茸雪莲汤的做法步骤

• 1、松茸、虫草花和红枣用清水泡开。

• 2、锅里烧开水，将猪拍骨头和鸡爪稍微煮开，去掉血水。

• 3、红萝卜切块，生姜切片，蜜枣洗干净。

• 4、雪莲果切块。

• 5、将所有原料放在汤锅里煲2小时，再加入适量的盐，一锅广东老火汤就出笼了，简单吧。因为时间多，我是先用焖烧锅焖4小时，再用汤锅煲1小时左右。