油松茸瘦肉酱的做法 油松茸瘦肉酱怎么做

“用自己做的油松茸加在猪肉泥里炒成酱，用它炒面、拌饭绝对美味！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油松茸瘦肉酱的做法步骤

• 1、超市买回的猪肉泥

• 2、葱姜蒜都切碎备用

• 3、自己熬制的油松茸，把大片的油松茸用剪刀煎小

• 4、起油锅放入葱姜蒜末爆香

• 5、放入猪肉泥煸炒

• 6、翻炒至变色后加入适量料酒，继续把猪肉泥翻炒透

• 7、加入油松茸

• 8、加入金格勒酱

• 9、加入甜面酱

• 10、加入番茄沙司炒匀

• 11、加适量清水一起煮开

• 12、加点砂糖

• 13、加点生抽转小火煮制汁水浓稠

• 14、加入香油

• 15、撒上白芝麻

• 16、翻炒均匀即可

小窍门

猪肉泥一定要煸透，吃起来才香哦！我没有加盐，口味重的可以适当加点