甘蓝炒粉的做法 甘蓝炒粉怎么做 飘香香 素菜 3.04W 大中小设置文字大小 “这是一道家常菜,制作简单,营养丰富。” 食材明细主料甘蓝 (适量)肉 (适量)辅料葱姜丝 (适量)蒜末 (适量)香菜 (适量)配料植物油 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)糖 (适量)蚝油 (适量)花椒粉 (适量)辣椒油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)甘蓝炒粉的做法步骤1、肉切丝、甘蓝切丝备用2、粉丝用开水汆烫后捞出备用3、葱姜丝、花椒粉爆锅,放入糖,再放入肉丝炒到变色,下入甘蓝丝炒制,加料酒,加少许盐(这道菜的盐量分二次加入)将菜中的水份炒出4、可加少量水略炖,同时下入粉丝,约3分钟左右(视各家情况)。(火力由大火转中火)5、菜呈半透明状时即熟,加盐、蚝油调味,出锅前再淋入辣椒油、加蒜末翻炒两下,闭火散上香菜即可。6、别小看了家常菜,想要做好也得用心才行哦! TAG标签:甘蓝炒粉的做法步骤 甘蓝炒粉的最正宗做法 甘蓝炒粉 甘蓝炒粉怎么做 甘蓝炒粉的做法 甘蓝炒粉的家常做法 甘蓝 炒粉 甘蓝炒粉怎么做好吃 #