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五香炝花生的做法 五香炝花生怎么做

五香炝花生的做法 五香炝花生怎么做

食材明细

主料
  • 花生 (适量)
  • 香芹 (适量)
  • 大料 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 花椒 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 葱姜 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香炝花生的做法步骤

  • 1、将花生米用水泡一夜,早上你会发现花生米胖了不少
  • 2、香芹和胡萝卜切小滚刀块
  • 3、锅内注水,大火烧开,将香芹和胡萝卜块焯一下,捞出来后用凉水过一下凉
  • 4、再将花生放进去煮,假如大料,花椒,葱姜。大概煮五六分钟捞出,趁热,拌上盐.糖.味精.香油.搅拌均匀
  • 5、再倒入香芹胡萝卜搅拌均匀就可以了

小窍门

煮花生的时候不要放盐,花生会变黑哦