“现在是嫩花生大上市了,嫩花生加盐煮来吃,特别好吃。营养也丰富。花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险。而人体是不能自己合成不饱和脂肪酸的,必须要通过饮食摄入。由此可见多吃花生对身体好是毋庸置疑的。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五香嫩花生的做法步骤
1、花生买回多洗几遍
2、用盐腌制10分钟
3、放入电饭煲
4、加入花椒辣椒等香料
5、加水淹过花生
6、按煮饭键开后断了电源闷15分钟
7、捞出沥干水
8、装盘开吃
小窍门
五香嫩花生煮出特别好吃香。用电饭煲煮节约人节约时间。