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豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做

豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做

春天是万物苏醒的季节,也是各式各样时令菜上市的好时机,儿子特爱吃火锅,深知食用过多的辛辣食物,对孩子健康不好,听说清淡鲜美的豆浆火锅不错,真好前几天入手了九阳.免洗豆浆机,何不试一下豆浆火锅味道,特地用了几块排骨炖了一个高汤,加上浓郁的豆浆,搭配各种时令菜,营养丰富汤鲜味美。

食材明细

豆浆底料
  • 干黄豆 (25克)
  • 饮用水 (1000g(普通豆浆机600克))
辅料
  • 香菇 (4个)
  • 嫩豆腐 (1块)
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 油豆腐 (10块)
  • 基围虾 (6只)
调料
  • (适量)
高汤
  • 排骨 (250克)
  • 饮用水 (1200g)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆浆火锅的做法步骤

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第2张

    1、准备所有食材,我已经提前把所有都菜清洗干净了,香菇去蒂顶部切成米字形状,水豆腐切成小块,莲藕切片,玉米切小段。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第3张

    2、排骨加1200克水倒入少许料酒煮开,捞去浮末,继续煮20分钟左右。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第4张

    3、高汤就做好了。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第5张

    4、黄豆淘洗干净放入豆浆机桶里,水箱提前加入1000克左右纯净水(㊙️普通豆浆机加600克左右水)㊙️敲重点:建议用纯净水,自来水有水垢,不容易清洗,盖上盖,连接电源,点击干豆功能键,打豆浆,浓郁的豆浆制作完成。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第6张

    5、豆浆过滤一下倒入排骨汤里,㊙️豆浆不易倒的太多,豆浆多了煮开容易溢出来,放菜以后,要时不时用铲子拔动一下锅底的菜啊。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第7张

    6、放入豆腐煮10分钟左右。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第8张

    7、倒入牛肉丸子煮10分钟,放入油豆腐。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第9张

    8、放入娃娃菜。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第10张

    9、放入金针菇和香菇煮5分钟,放入基围虾再煮5分钟,根据个人口感适量添加盐调味,如果喜辣,放一点麻辣火锅调料之类调味。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第11张

    10、健康提高免疫力的的九阳豆浆火锅就完成了。

  • 豆浆火锅的做法 汤鲜味美的火锅 豆浆火锅怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

这是一款低脂健康的原味火锅,如果喜欢吃辣就放火锅调料调味。