海鲜汁的做法 海鲜汁怎么做

“吃螃蟹，皮皮虾之类的清蒸海鲜沾的汁料”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜汁的做法步骤

• 1、因为切拌的时候没有拍照，就只发材料照片了

• 2、首先姜去皮，切末

• 3、然后在小碗中倒入适量的陈醋，少许料酒，少许酱油，一点点的白糖，放入姜末，搅拌！

• 4、掌握不好计量的宝贝们可以先少调一点点，试试味道，觉得缺什么或者不合口味，还可以重新调！

小窍门

熟酱油比生酱油调出来的汁好吃些！
不要放味精跟香油，调出来的汁料，会破坏海鲜得鲜味！