炸七彩虾片要不要泡一下

不需要。在市场中能买到的虾片，只需要把油烧热虾片放入炸即可。因为虾片是用马铃薯做的，直接放入锅中就可。在炸虾片的过程中，要注意油温，炸的时间的长短也需要注意，过长的时间会使虾片变糊，过短的时间也会使虾片炸出来不酥脆。炸虾片也不能一次性放入锅中，太多。