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马铃薯焖鸡肉的做法 马铃薯焖鸡肉怎么做

马铃薯焖鸡肉的做法 马铃薯焖鸡肉怎么做

马铃薯营养丰富,宝宝也能吃!

食材明细

主料
  • 鸡肉 (500克)
  • 马铃薯 (1个)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 海天生抽 (适量)
  • 海天老抽 (适量)
  • 蒜头 (10个)
  • 白砂糖 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

马铃薯焖鸡肉的做法步骤

  • 马铃薯焖鸡肉的做法 马铃薯焖鸡肉怎么做 第2张

    1、把买回来的鸡肉马铃薯洗干净,切成块,备用!

  • 马铃薯焖鸡肉的做法 马铃薯焖鸡肉怎么做 第3张

    2、热油锅,把白砂糖倒入炒锅,煮成金黄色!

  • 马铃薯焖鸡肉的做法 马铃薯焖鸡肉怎么做 第4张

    3、白砂糖煮成金黄色后,把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿,然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会!

  • 马铃薯焖鸡肉的做法 马铃薯焖鸡肉怎么做 第5张

    4、爆炒后,加两碗开水,同时把马铃薯倒入炒锅,大火焖!

  • 马铃薯焖鸡肉的做法 马铃薯焖鸡肉怎么做 第6张

    5、终于焖好啦,这是第一次焖,味道很好!

小窍门

收汁时记得大火!