肉丸炒马铃薯的做法 肉丸炒马铃薯怎么做

“有时改变马铃薯的吃法，而且宝宝特别喜欢吃！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丸炒马铃薯的做法步骤

• 1、这是自己买的猪肉叫人加工做的肉丸，把肉丸切成片！

• 2、吧买回来的马铃薯洗干净，去皮，切成丝！切好后把马铃薯丝放到水龙头下冲水，这样炒的话就不会粘锅了！

• 3、油锅适量的橄榄油后，把马铃薯丝倒入炒锅，快速翻炒，差不多好时，放食盐和生抽小火炒一会儿！

• 4、马铃薯炒的差不多了，把肉丸片倒入炒锅，和马铃薯丝一起再炒一会儿！注意要关小火哦！

• 5、出锅啦，马铃薯脆，肉丸有弹性！

小窍门

差不多好时记得关小火，以免焦底！