马铃薯饼干的做法 马铃薯饼干怎么做

“马铃薯饼干”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

马铃薯饼干的做法步骤

• 1、将黄油隔水融化，倒入白糖，混合均匀

• 2、分三次加入蛋液搅拌均匀

• 3、将马铃薯雪花粉与面粉混匀后全部倒入黄油中，用刮刀翻拌，混合至没有干粉就可以了

• 4、用手将面团压紧，并轻揉成光滑的团，放入保鲜袋中，进冰箱冷藏30min

• 5、将面团取出，回温后用擀面杖擀成厚薄均匀的面饼

• 6、用模具压出造型

• 7、将压好造型的饼干摆在烤盘上，进烤箱，上下火150℃烤12min左右即可

• 8、饼干出炉后还是微湿状态，冷却后就会变脆了!