酒酿醉山药的做法 酒香四溢——酒酿醉山药 酒酿醉山药怎么做
“醪糟，是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。江苏称之为米酒的，也有称之为甜酒的。上海人、浙江人叫酒酿。湖南大部分地区叫米酒。但不论叫什么，都是一种东西，其制作方法也无甚区别。...
酒酿圆子的做法 糯香-酒酿圆子 酒酿圆子怎么做
“酒酿是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益气，生津，活血老少皆宜”食材明细主料酒酿（150）...
醪糟醉山药的做法 【苏菜】醪糟醉山药 醪糟醉山药怎么做
“醪糟，是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。江苏称之为米酒的，也有称之为甜酒的。上海人、浙江人叫酒酿。湖南大部分地区叫米酒。但不论叫什么，都是一种东西，其制作方法也无甚区别。...
酒酿煎蛋的做法 【四川】酒酿煎蛋 酒酿煎蛋怎么做
“突发奇想。酒酿被淘尽了汁液，只剩下米粒儿。吃着无趣，弃之可惜，被冷落一旁。早餐，煎个鸡蛋吧。一抬眼，瞥见遭受冷遇的酒酿。忽然就被触动了不知哪一条神经。随意挖一勺酒酿，加在蛋液里，煎烙成金黄的圆饼。。。饶有趣味地挖...
醉酒后怎么解酒
进入职场后酒桌上的应酬是必不可少的，而人是不可能每次都喝得刚好不会醉，正所谓夜路走多了终会遇到鬼。所以有的时候人们在酒桌上就会喝醉酒，那么这个时候解酒是很重要的一件事情。那，你知道醉酒后怎么解酒才是最有效的吗...
四色桂花酒酿圆子的做法 四色桂花酒酿圆子怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）南瓜（20克）紫薯（20克）黑芝麻粉（20克）蛋清（一个）米酒（适量）淀粉（适量）辅料白砂糖（10克）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四色桂花酒酿圆子的做法步骤1、南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多，做圆子...
酒酿枸杞红枣山药圆子汤的做法 酒酿枸杞红枣山药圆子汤怎么做
“原料：红枣3颗（切片）山药350G枸杞适量酒酿适量红糖适量冰糖一小块，糯米粉130G清水适量”食材明细主料山药（350G）枸杞（适量）红枣（3颗（切片））糯米粉（130G）辅料清水（适量）调料红糖（适量）冰糖（一小块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿枸...
甜酒酿 醉人的甜蜜——自制甜酒酿
“保证碗无水无油”食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（2克）配料凉开水（1碗）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制甜酒酿的做法步骤1、糯米浸泡到用手可以一捏就碎2、沥出糯米上锅蒸熟3、蒸好后取出晾凉，凉至35-40度4、酒曲放入...
橙香酒酿的做法 橙香酒酿怎么做
“橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘...
酒醉喝什么解酒
人是社会的组成部分。社交，又是现代人生活中必不可少的。出去聚餐又少不了喝酒，过度喝酒有害身体，解酒也是一大难题。酒，喝多了头疼想吐，这可怎么办呢？这里，我们给您支招，酒醉喝什么解酒。看过这篇文章会受益很多。酒醉喝什么...
甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做
“老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适...
酒香醉腰花的做法 酒香醉腰花怎么做
“有阵子没上菜了，不知不觉上海就已经入夏，今天更是又个30度的大晴天，这样的夏天就喜欢整些凉菜吃吃，这猪腰其实平时家里吃的很少，反正我们家内脏的东西都吃的少，我也是现学现卖了。在香港清淡的口味吃多了，最近就爱整些重口...
赤豆酒酿四喜圆子的做法 赤豆酒酿四喜圆子怎么做
食材明细主料赤豆汤（适量）酒酿（适量）四喜小元宵（适量）辅料桂花（适量）藕粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赤豆酒酿四喜圆子的做法步骤1、赤豆汤煮开后放入四喜小元宵2、煮至元宵浮起后放入酒酿和桂花3、藕粉加入适量水...
醉酒怎样解酒
现如今因为酒驾而引起的交通事故层出不穷，工作的竞争大，在应酬后，要是有代驾还好，要是没有代驾可千万不要急着马上开车回家哦，要先吃一点或者喝一点解酒的东西再走哦，不然得不偿失哦，醉酒怎样解酒，以下为大家介绍一下。醉酒怎...
酒香四溢的啤酒炖杂鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟啤酒炖杂鱼，光听名字就让大家喜欢上这道菜。而这道啤酒炖杂鱼，虽然借助了啤酒散发的香气，但吃着啤酒炖杂鱼却完全不会醉哦，想要尝试啤酒炖杂鱼完全不用担...
酒酿四喜小元宵的做法 酒酿四喜小元宵怎么做
食材明细主料酒酿（适量）四喜小元宵（300克）辅料藕粉（1代）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒酿四喜小元宵的做法步骤1、四喜小元宵2、自制酒酿3、锅中倒入适量清水烧开后放入四喜小元宵4、藕粉一代放入碗中加入适量水调匀5...
酒酿雪莲果山药怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料玫瑰酱：适量具体步骤1.雪莲果山药去皮切片，分别用清水泡上，以免氧化变褐色、黑色；2.清水加入两汤匙酒酿烧开，放入山药片再次煮开，捞出山药清水冲凉（为了...
山楂酒酿银耳羹的做法 山楂酒酿银耳羹怎么做
“山楂具有补气、生津、活血的功效，搭配酒酿银耳清香解腻、酸甜可口、营养丰富。”食材明细主料银耳（1朵）山楂（9个）酒酿（100g）辅料红糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂酒酿银耳羹的做法步骤1、银耳温水泡发2、山楂...
醉酒鸭的做法 男人的最爱——醉酒鸭 醉酒鸭怎么做
“爱酒的男人，常常忘情于清风之中，放浪于明月之下。因此，以酒为辅料制作的各种美食数不胜数。而我，最为记忆犹新的就是用啤酒制作的鸭子了。因为，这也是父亲生前的至爱。母亲是很反对父亲饮酒的，父亲在节制自己的同时，就曾经...
喝醉酒如何解酒
喝酒能够表达很多事情，既是一种表达对于当时内容的极其不满后的宣泄情感的方式，也可以说是一种表达内心的高兴或者是对某件事或某个人的情绪表达行为，更为是人与人交流的一种方式，但当达到极限时，喝醉酒如何解酒是现在要说...
酒醉冬笋的做法 【浙菜】――“酒醉冬笋” 酒醉冬笋怎么做
““酒醉冬笋”在江浙一带历史悠久，已有数千年历史。春秋时期，人们把笋用酒浸泡，是为了能较长时间的保持笋的新鲜度，后来发现，在吃的时候加以简单调味，其味非常鲜美，因此，深受江南一带人们的喜爱，一直流传至今。“酒醉冬笋”这...
山药银耳米酒羹的做法 山药银耳米酒大枣羹 山药银耳米酒羹怎么做
“健脾补气润肺养生粥。这几种食材组合很适合姐妹们食用，加糯米酒后的粥羹甜甜的，美食哦。女同胞们，简单营养的小小滋补品，不忙时煮一锅吧”食材明细主料山药（400克）辅料银耳（两朵）糥米酒（150克）金丝小枣（50克）甜味（口味）煮（工艺）一小...
酒酿 自制酒酿
食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加入适量凉水拌匀。6、放入面包机...
红酒西米山药的做法 花样山药：红酒西米山药 红酒西米山药怎么做
“去年自酿红葡萄的酒罐还剩下一点红酒，寻思着应进行清洗干净，以备今年中秋时分再酿葡萄酒用，便想着如何喝这个红酒，因为放的时间比较长了，酒味很浓郁，单喝易醉，这不刚好还有山药，就自创了这道红酒西米山药，做了来的效果还不错...
酒香四溢的紫米酒酿汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:7分钟汤圆是中国传统的食物，象征着团团圆圆。酒香四溢的紫米酒酿汤圆是将色泽鲜艳的紫米汤圆和酒香扑鼻而不刺激的酒酿蒸煮而成，方便快捷，特别适合上班族早餐食...