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鸡肉烤马铃薯的做法 蒜味奶油鸡肉烤马铃薯 鸡肉烤马铃薯怎么做

鸡肉烤马铃薯的做法 蒜味奶油鸡肉烤马铃薯 鸡肉烤马铃薯怎么做

食材明细

主料
  • 马铃薯 (1颗)
  • 蛋汁 (5㏄)
  • 鸡肉泥 (20公克)
  • 洋葱 (5公克)
辅料
  • 蒜味奶油酱 (1/4茶匙)
  • 鸡粉 (1/2茶匙)
  • 百里香叶 (1支)
  • 动物性鲜奶油 (1大匙)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡肉烤马铃薯的做法步骤

  • 1、马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后,将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。
  • 2、将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎,再与所有调味料拌匀后,回填马铃薯皮中。
  • 3、在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁,放入烤盘上,送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。