煮田螺要煮多久才熟

二十至三十分钟。田螺的里面会有很多细菌和寄生虫，需要彻底煮熟以后才能食用食用。田螺在煮之前需要放在清水中浸泡，待其吐出泥沙后反复冲洗再烹饪，以免影响口感。煮田螺的过程中，可以根据口味喜好酌情添加干辣椒、生姜、香叶、八角、葱段等佐料。