大白菜粉条炖鸭的做法 大白菜粉条炖鸭怎么做

“话说每天晚上睡觉之前，我都会想明天要做什么菜的，做菜对于我来说是一种乐趣啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大白菜粉条炖鸭的做法步骤

• 1、先将大白菜切块。

• 2、葱切断，辣椒切段，姜块切片，蒜头拍碎。

• 3、先热锅下油，下姜蒜末，辣椒末爆香，然后把鸭块倒进去翻炒一下，加水，再加入酱油，盐，糖，普宁豆酱，老抽，蚝油烧开。

• 4、将鸭块煮30分钟之后倒入大白菜，炖煮5分钟。

• 5、倒入大白菜。

• 6、　把粉丝也放进去，炆10分钟熟透为止。

• 7、很好吃！特别是那些粉丝，很入味。