白菜炖粉条的做法 【新手入门】东北菜白菜炖粉条~ 白菜炖粉条怎么做

“我是个超级新手，学做菜还不到一周噢~
白菜炖粉条是个东北菜，最近天气又有些转凉了，想弄个暖暖胃的菜就想到了它~
我个人比较口味重，喜欢吃辣的所以又加了些干辣椒入味~
第一步；粉条用水煮到8成熟，因为粉条不容易熟所以先煮好下锅后入味。
第二步；白菜切小段，先用姜末蒜末炒香然如果也喜欢吃辣的可以放一些干辣椒一起炒，然后放入切好段加入少许油下锅炒，白菜本身有水分不用加水咯，白菜到8成熟后放入酱油，糖少许，盐，鸡精，少许醋，翻炒。
第三步；把冻豆腐粉条入锅，加入水，水末菜即可。
第四步；小火炖个10分钟左右就可以出锅咯~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炖粉条的做法步骤

• 1、粉条入水煮到8成熟~

• 2、白菜切小段，姜末蒜末炒香，如果喜欢吃辣的朋友可以加入干辣椒一起炒香，然后放入切好的白菜。加入少许糖，酱油，盐，鸡精，少许醋，吵到8成熟，然后放入准备好的冻豆腐，粉条入锅炖

• 3、大约炖10分钟左右出锅即可，