热菜

白菜粉条炖肉的做法小白菜粉条炖肉白菜粉条炖肉怎么做

飘香香热菜 1.41W

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食材明细

主料

小白菜 （适量）
猪肉（适量）
粉条（适量）
姜（适量）
花椒（适量）
八角（适量）
盐（适量）
料酒（适量）
淀粉（适量）
酱油（适量）

其他（口味）
炖（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

白菜粉条炖肉的做法步骤

1、小白菜洗净切段
2、粉条泡软
3、猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟，姜切丝备用
4、炒锅热油，爆香花椒、八角，加入肉片炒至变色
5、加入姜丝，炒出香味
6、加入小白菜翻炒断生。再倒入水，加入粉条，酱油，盐
7、大火烧开，中小火炖至汤汁浓稠即可

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