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快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做

快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做

好吃又好做,方便又美味,值得一试哦~

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (一条)
辅料
  • 料酒 (两勺)
  • 酱油 (两勺)
  • 烤肉酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (一截)
  • (两片)
  • (四瓣)
  • 孜然 (少许)
  • 黑胡椒末 (少许)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

快手烤肉的做法步骤

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第2张

    1、把肉洗干净备用,用刀被反复拍打一下。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第3张

    2、在装肉的碗中倒上料酒,酱油和烤肉酱。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第4张

    3、加入盐和糖。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第5张

    4、加入切好的葱姜蒜。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第6张

    5、带上一次性手套,将调料抓匀后腌制半天。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第7张

    6、腌制完成后,姜肉放在锡纸上。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第8张

    7、在肉上刷一层烤肉酱。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第9张

    8、用锡纸将肉包裹起来。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第10张

    9、送进预热好的烤箱,上下火200度烤一个小时。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第11张

    10、出炉后打开锡纸。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第12张

    11、切片。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第13张

    12、装盘撒上黑胡椒末。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第14张

    13、撒上孜然粉。

  • 快手烤肉的做法 快手烤肉怎么做 第15张

    14、这就可以吃啦,吃的时候也可以蘸着喜欢的酱料吃。

小窍门

无。