快手牛排的做法 快手牛排怎么做

“这个天吃牛排是最好的，牛排的营养丰富。好多小伙伴在超市买了牛排，不知道怎么做。看看我的做法吧，很简单。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手牛排的做法步骤

• 1、超市买来一块儿新鲜的现成牛排，我们把它自然解冻据自己的喜好在上面画上刀花。

• 2、锅里放入牛排专用油，开小火把它融化掉。

• 3、放入牛排开中火。

• 4、一面微微煎定型再翻面

• 5、我们在坚持的时候用木勺轻轻地敲打他，以便入味。

• 6、这样重复几次把它煎制自己喜欢的程度就可以了。

• 7、我们用黑胡椒葱姜像蒜水加上语言调成汁把它拎上，让这个汤汁均匀的包裹牛排。

• 8、关火倒入红酒就可以享用了。全程用中火哟！

小窍门

牛排一定要自然解冻才好吃，切忌用微波炉加热会影响它的口感。