“梨+冰糖,去火。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
快手烤梨的做法步骤
1、梨洗净。
2、上部三分之一处切一刀,用勺子把核掏干净。
3、放入葡萄干,枸杞,蔓越梅,杏仁,一小块冰糖。
4、把切下来的上半部分扣好,在容器内放入一些水,在梨四分之一处就好。多少随意。
5、230度,烤35分左右。如果烤箱不带蒸汽,下面放一盘子水,注意,水别烤干了,中途可加热水。
6、状态很好,别放太多冰糖,梨本身就甜度大。
7、简单,孩子老人吃非常好,年轻人有个情调也好啊~~
小窍门
如果有川贝,可放一小块,我没有,没搁。
我放了一点点儿糖渍陈皮。