青椒炒大头菜的做法 青椒炒大头菜怎么做

“超级下饭的一道小菜，辣辣的”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒大头菜的做法步骤

• 1、大头菜是买切好的，你也可以买整的回来自己切。青椒用长的辣的那种，切末备用。

• 2、热锅温油，下入青椒炒香。

• 3、放入大头菜，翻炒。

• 4、翻炒均匀后，关火，放入一点鸡精提味，出锅。

• 5、超级下饭哦，尤其是稀饭。

小窍门

暖心提示：大头菜很咸，不用放盐。这种颗粒状也可以直接用来勾兑吃火锅用的香油碟。四川人对大头菜还是很钟爱的哦。