鱼片炒黄瓜的做法 鱼片炒黄瓜怎么做

“鱼片去骨后腌制，滑嫩鲜香，黄瓜翠绿爽脆，美食的享受，尽在不言中。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

鱼片炒黄瓜的做法步骤

• 1、草鱼腩去骨。

• 2、切薄片。

• 3、黄瓜、红萝卜切条。

• 4、黄瓜加入适量盐抓匀腌制。

• 5、盐加入适量油烧热下鱼拉油至七、八成熟。

• 6、锅洗净烧热下油、葱、姜爆香，下红萝卜煸炒。

• 7、下黄瓜略炒。

• 8、下鱼片沙茶面翻炒，调好味，下葱叶、胡椒粉、香油翻匀出锅。

• 9、装盘。