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鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做

鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做

食材明细

主料
  • 鲮鱼胶 (200克)
  • 黄瓜 (300克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • (20克)
  • (20克)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

鱼胶炒黄瓜的做法步骤

  • 鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做 第2张

    1、鱼胶煎至两面金黄备用。

  • 鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做 第3张

    2、黄瓜切薄片用盐腌制后,飞水过凉备用。

  • 鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做 第4张

    3、锅烧热下油、葱、姜爆香。

  • 鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做 第5张

    4、下鱼胶少许水一同翻炒。

  • 鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做 第6张

    5、下黄瓜,调好味,翻炒。

  • 鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做 第7张

    6、勾芡淋上香油出锅。

  • 鱼胶炒黄瓜的做法 鱼胶炒黄瓜怎么做 第8张

    7、装盘。