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黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做

黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅 (225克)
  • 黑木耳 (10克)
  • 烤麸 (240克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑木耳鸡翅烧烤麸的做法步骤

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第2张

    1、食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第3张

    2、将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第4张

    3、将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第6张

    5、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第7张

    6、加适量的清水煮开。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第8张

    7、接着,合入已清洗好的黑木耳翻动一下。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第9张

    8、然后,加适量的生抽。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第12张

    11、调味煮开。

  • 黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做 第13张

    12、最后,煮至汤汁差不多了,即成。