简单的红薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯 ：500

辅料

油 ：适量
中筋面粉 ：适量

具体步骤

1.红薯切块蒸熟

2.剥去薄薄的红色皮，压成红薯泥

3.加适量面粉揉成面团

4.面团滚细，切成小剂子

5.小剂子切面朝上，按扁成饼坯

6.饼铛烧热放少许油，把饼坯摆入饼铛

7.烙至两面金黄即可

烹饪技巧

面粉可多可少，面粉少点烙出来饼口感特别软，但面团操作时会很黏手，操作时多放点薄面就行。