腊肠蒸雷笋的做法 腊肠蒸雷笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠蒸雷笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋、腊肠（已切成片）

• 2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、将切好的雷笋下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。

• 5、放入盘中。

• 6、接着，加适量的盐。

• 7、加适量的生抽。

• 8、调味拌匀。

• 9、然后，合入切好的腊肠。

• 10、最后，放入蒸锅中。

• 11、盖上盖蒸至10分钟，即成。

• 12、开盖取出。