红烧马哈鱼的做法 红烧马哈鱼怎么做 飘香香 热菜 1.54W 大中小设置文字大小 “大马哈鱼刺少,很适合儿童吃。去超市买回了冷冻的马哈鱼,看起来很新鲜,肉质很嫩。试着用红烧的做法,做的很成功” 食材明细主料大马哈鱼 (400g)辅料油 (适量)姜 (1小块)葱 (半根)蒜 (几瓣)冰糖 (少许)盐 (适量)料酒 (1汤勺)咸甜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)红烧马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼暖化洗干净,控干水。切成大块。2、葱姜蒜切碎。3、3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜,同时加一小勺盐和1汤勺料酒。4、平锅烧热,放入3汤勺油,放入鱼块微煎。5、倒入备好的调料,再煎1分钟。6、加水,水和鱼块一平就可以。盖好小火煮炖。7、煮5分钟后放入几块冰糖。8、最后在放点葱碎,煮干锅即可。小窍门汤汁不要多,小火慢炖,大约炖15分钟左右。我用的是平底不粘锅,用普通炒锅一样操作。 TAG标签:红烧 红烧马哈鱼的最正宗做法 马哈 红烧马哈鱼的家常做法 红烧马哈鱼 红烧马哈鱼怎么做好吃 红烧马哈鱼的做法 红烧马哈鱼怎么做 红烧马哈鱼的做法步骤 #