菠菜肉丝的做法 菠菜肉丝怎么做

“清新爽口，易做下饭。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜肉丝的做法步骤

• 1、菠菜洗净切好，沥干水分。

• 2、猪肉中的肥油切成细丝备用。

• 3、剩下的瘦肉切丝放入少量老抽拌好。

• 4、起锅烧油，油温升高后放入切好的肥肉丝，炒出肥油，肥肉金黄。

• 5、放入瘦肉丝小火翻炒一分钟

• 6、放入菠菜。

• 7、放入少量虾米，一小勺盐，半勺十三香，倒入少量生抽，快速翻炒。快出锅前，放入少量味精即可。

• 8、简单易做美味下饭的菠菜肉丝就做好了。