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什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做

什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做

食材明细

主料
  • 黄豆 (30克)
辅料
  • 青菜 (5克)
  • 火腿肠 (30克)
  • 胡萝卜 (1棵)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾米 (10克)
  • (3克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

什锦豆渣饼的做法步骤

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第2张

    1、黄豆泡一夜,打磨成豆浆

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第3张

    2、配料切碎

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第4张

    3、豆浆过滤出豆渣

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第5张

    4、过滤出的豆渣和低筋面粉

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第6张

    5、把配料加入豆渣中

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第7张

    6、搅匀

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第8张

    7、平底锅坐锅,加入少许油

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第9张

    8、两面煎黄

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第10张

    9、搭配豆浆,一顿美美的早餐!

  • 什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做 第11张

    10、成品!

小窍门

加入低筋面粉可以使本来很粗糙的豆渣变得更加顺滑,吃起来没有沙沙的感觉!