叉烧肉 无烤箱版怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

李锦记叉烧酱 ：半瓶
蒜 ：适量
料酒 ：一勺
白糖 ：两勺

具体步骤

1. 首先五花肉先焯水，我用的是一整块，焯水后加入少量的蒜，一勺料酒，两勺糖，还有半瓶叉烧酱，再加入没过那块肉的清水，大约500毫升，大火煮开，小火慢炖40分钟，煮到汁液浓稠即可。

2. 煮好取出来切开即可，切开也可以把锅里剩下的少部分汁液淋在肉上。

烹饪技巧

炖制过程中，偶尔翻翻那块肉。