平底锅叉烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:26分钟

主料

猪颈肉 ：一份

辅料

蒜 ：少量
叉烧酱 ：适量

具体步骤

1. 猪颈肉及连在一起的小老鼠肉洗净顺纹理切片，拌入海天叉烧酱进冰箱冷一小时

2. 下油入平底锅炒切好的蒜粒，加肉炒多一会，放水盖一半肉炒匀，调中大火加盖

3. 剩一点汁加点点糖大火收汁，喜爱多汁可以不用收干

烹饪技巧

蒜与肉搭配，营养才不减半