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煎丸子的做法 煎丸子怎么做

煎丸子的做法 煎丸子怎么做

第一次在美食天下制作菜谱发表图片,呵呵,有点小激动啊!也有些生疏,不象在QQ空间来的顺畅,希望看到的朋友不要见笑啊!毕竟这是我的处女作嘛!呵呵~~
前面的步骤忘拍了,呵呵,简单说一下~

食材明细

主料
  • 豆渣 (300克)
  • 肉馅 (100克)
辅料
  • 胡萝卜 (80克)
  • 潍坊青萝卜 (80克)
  • 面包粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • (少量)
  • 味极鲜 (少量)
  • 十三香 (少量)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

煎丸子的做法步骤

  • 煎丸子的做法 煎丸子怎么做 第2张

    1、打豆浆漏过的豆渣、猪肉馅、胡萝卜和青萝卜丝、葱、姜以及所有的调料放入盆里顺时针搅拌,最后加入适量的面包粉(可用面粉或淀粉)搅拌均匀。

  • 煎丸子的做法 煎丸子怎么做 第3张

    2、把电饼铛开到上下火,用小勺把调好的馅一小堆的摆放到里面,然后盖上电饼铛,调到锅贴功能。

  • 煎丸子的做法 煎丸子怎么做 第4张

    3、2-3分钟,电饼铛自动关闭。

  • 煎丸子的做法 煎丸子怎么做 第5张

    4、喜欢孜然或其他口味的,出锅后入洒到煎丸上即可。