香煎肉丸的做法 香煎肉丸怎么做

“做汤绞肉馅绞的有点多，除了做汤的剩下的做成肉丸煎了煎，很好吃哦”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎肉丸的做法步骤

• 1、肉馅放入盐，味精，酱油，鸡蛋，姜，干淀粉最好油炸的不要放葱花，放葱花会变黑

• 2、朝着一个方向搅拌

• 3、把肉馅搓成一个个小丸子

• 4、锅里热油，五成熟时，下入丸子，中火煎，小心崩到，盖上盖子

• 5、颜色变成金黄色控油盛出