宁波烤菜年糕的做法 宁波烤菜年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

宁波烤菜年糕的做法步骤

• 1、材料：青菜、年糕、桂皮、大料

• 2、将青菜洗净，捞出待用。

• 3、将年糕掰开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入青菜，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的生抽。

• 6、加适量的白糖。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的鸡精。

• 9、调味翻炒一下。

• 10、然后，合入年糕翻炒翻炒，用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。

• 11、最后，煮至菜梗熟软，即成。

• 12、出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。