准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
宁波年糕 :
300公克高丽菜丝 :
2杯 猪肉丝 :
1/2杯红
萝卜丝 :
1/2杯 黑木耳 :
1朵蒜末 :
1大匙 酱油 :
1大匙香油 :
1/2大匙糖 :
1/2大匙盐 :
2小匙白
胡椒粉 :
2小匙 辅料
具体步骤
1. )将宁波年糕洗净并切片备用。
2. )高丽菜、红萝卜、黑木耳洗净切丝,大蒜洗净切末备用。
3. )热油锅放入大蒜末爆香。
4. )加入年糕片爆炒至外表呈金黄色。
5. )再加入黑木耳丝、红萝卜丝、高丽菜丝、猪肉丝一起翻炒5分钟至熟。
6. )加入调味料拌炒匀即成。