蒜薹炒海白虾的做法 蒜薹炒海白虾怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蒜薹炒海白虾的做法步骤

• 1、食材：海白虾（已去虾须清洗）、蒜薹（已折段清洗）、姜片。

• 2、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟捞出。

• 3、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 4、接着，下入海白虾，加适量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然后，合入焯好的蒜薹，加适量的盐。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量的蚝油。

• 9、调味炒匀即成。