腊肉炒栀子花的做法 腊肉炒栀子花怎么做

“五月的山野，野生的栀子花（黄栀花）悄然绽放，素雅清新的香味，会从山径飘过马路，落进厨房又摆上餐桌。今日，我便品尝到这大自然的美味，滑脆的口感，还有腊肉的咸香……😋”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉炒栀子花的做法步骤

• 1、栀子花清洗干净，下沸水中焯水捞出过凉挤去水分。

• 2、腊肉切薄片，蒜瓣压扁，香葱切段。

• 3、锅中放少许油，放入腊肉小火煸炒出油。

• 4、放入蒜瓣和葱白炒香。

• 5、放入栀子花翻炒几分钟。

• 6、加盐和蚝油调味，撒入葱段。

• 7、滑嫩的口感，还有腊肉的咸香。