砂煲什锦菌的做法 砂煲什锦菌怎么做

“美味”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

砂煲什锦菌的做法步骤

• 1、原料，鸡肉用淀粉勾芡

• 2、将鸡肉和菌类分开在热油里过一下，盛起备用

• 3、另起锅，快速翻炒，加入调料

• 4、加入调料

• 5、放入砂锅，盖上盖，锅边边上浇点白酒，焖制半分钟

• 6、起锅

小窍门

1.菌类热油过一下，可以有效除生味2.一定用砂锅焖制半分钟。