芦笋炒香干的做法 芦笋炒香干怎么做

“春天是吃芦笋的季节。芦笋素有蔬菜之王的美称，能提高身体免疫力。趁现在芦笋肥嫩又便宜，变着花样吃吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋炒香干的做法步骤

• 1、用削皮刀把芦笋近根部的老皮削去。

• 2、洗净，斜刀切段。

• 3、香干切薄片。

• 4、蒜剁末。

• 5、热油锅，把蒜末爆香。

• 6、放入芦笋炒一下，撒少许水煮2-3分钟。

• 7、放入香干炒。

• 8、倒入鲍鱼汁炒匀即可。

• 9、简单又营养。