开阳白菜粉条的做法 开阳白菜粉条怎么做

“开阳指的是干虾米，这道菜是我家小孩最爱的一道菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

开阳白菜粉条的做法步骤

• 1、绿豆粉条泡水10分钟。

• 2、大白菜切小块，洗净。

• 3、虾米洗净。

• 4、蒜去皮剁末，姜切片。

• 5、热油锅，把蒜末和姜片爆香。

• 6、放入虾米炒出香味。

• 7、倒入600ml水煮开。

• 8、放入粉条煮软。

• 9、水差不多干了，粉条也软了。

• 10、倒入大白菜煮。

• 11、煮到大白菜变软放入蚝油。

• 12、翻炒均匀。

• 13、撒点葱花即可。

• 14、简单鲜美。