酥炸洋葱小肉丸的做法 酥炸洋葱小肉丸怎么做

“我一般很少在外面买油炸食品，不卫生也不健康，孩子们想吃，就自己做一点。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥炸洋葱小肉丸的做法步骤

• 1、肉馅里加入洋葱碎，放入葱姜和蚝油，拌匀

• 2、打入一个鸡蛋，拌匀

• 3、放入料酒，盐，拌匀

• 4、放入胡萝卜末，鸡精搅拌均匀

• 5、分次放入面粉和淀粉，搅拌上劲

• 6、将调好的肉馅洋葱糊依次做成丸子，入热油锅炸至成熟即可。

• 7、外焦里嫩，香气扑鼻。