美味的三黄鸡的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

鸡肉不仅仅肉质鲜美，而且口感细腻，富含大量的营养物质，是家庭常见的美食之一。而鸡肉的种类也是多种多样的。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的三黄鸡的做法，精选的食材，用心的加工制作，营养全面，美味升级，带给你不一样的美味体验。

主料

三黄鸡 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

烧开一锅水，将整只鸡放入滚水中，大火煮10分钟，熄火加盖焖20分钟

捞出，立刻投入冰块水中降温，并替换凉水浸泡至鸡身冷却（约半小时）。（煮鸡的汤汁留用）

2. 将鸡捞出沥干，剁成块状，盛盘。

混合所有调味料，加入煮鸡的汤汁3大匙，拌匀即为沾酱