炸洋葱圈的做法 炸洋葱圈怎么做

“可以说是洋葱最好吃的做法，边做边吃，装盘时没剩多少了！哈哈”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸洋葱圈的做法步骤

• 1、黄白色洋葱去掉老皮，洗净，如图摆好。

• 2、切大圈。留些距离，不要切太细。

• 3、加适量盐、黑胡椒粒拌均匀，腌10分钟。

• 4、洋葱圈先蘸淀粉。

• 5、再蘸蛋液。

• 6、再裹面包糠。

• 7、全部做好的洋葱圈。

• 8、油温四成热时，下入洋葱圈，炸至金黄即可捞出。

• 9、可以蘸些椒盐来吃。

小窍门

洋葱用黄白色的炸，好吃，有甜味。洋葱圈别切太细，炸时不好成形。