姜醋猪脚蛋的做法 姜醋猪脚蛋怎么做

“生完宝宝后，身体虚弱怕冷，听朋友说这姜醋猪脚对于产妇来说是最好的一道补品，尤其是冬天进补更佳！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 未知 （难度）

姜醋猪脚蛋的做法步骤

• 1、这就是我购买的甜醋，商场没有售可以到网上购买哦，价格不贵！

• 2、把姜洗净，沥干！去皮后切成3毫米厚度

• 3、锅里放少许油，把姜放入炒干水分

• 4、把鸡蛋煮熟后放到冷水中冷却，这样容易剥开！待用！这个细节忘记拍照了！

• 5、把两瓶甜醋倒进无水的砂锅内，放进冰糖，煮开后把鸡蛋放进去煮开！

• 6、这时把猪脚去毛洗净，放入开水中煮开去血水，再放到冷水中洗净，沥干

• 7、锅里放少许油，把沥干的猪脚放入，炒干水，待用

• 8、把姜放入煮开的甜醋蛋里再烧开！

• 9、再把猪脚放到姜醋蛋里，盖上盖子炖上两三个小时就可以，要小火哦！不要再加任何盐和味精

• 10、这是成品，味道自我感觉不错，很好吃，而且很容易做，喜欢的朋友可以试试看哦