上汤花蛤娃娃菜的做法 上汤花蛤娃娃菜怎么做

“鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜，可以当作汤喝，也可以当菜吃，便宜又美味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上汤花蛤娃娃菜的做法步骤

• 1、花蛤浸泡好洗净泥沙。

• 2、娃娃菜洗净撕成小片，胡萝卜切小块。

• 3、姜去皮切丝、香葱切葱花。

• 4、热锅，下油爆香姜丝。

• 5、加入胡萝卜翻炒片刻。

• 6、加入两碗左右的水煮沸。

• 7、水煮沸后加入娃娃菜。

• 8、娃娃菜断生后，加入花蛤。

• 9、煮至花蛤开口，加入盐调味再煮1分钟关火即可。

• 10、出锅装盘撒上葱花。