“这些天真的是热得难受,连饭也不想吃了,每回从厨房出来身上的汗象下雨一样,难得老公还夸我“出水芙蓉”呢。(真想泡在水里不出来了)”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫苏南瓜焖排骨的做法步骤
1、排骨用少许盐、胡椒粉稍腌一会。
2、南瓜切块。
3、蒜剁成蓉。
4、紫苏切碎备用。
5、起油锅放入排骨两边煎至金黄。
6、加入生抽、糖调味,加蒜蓉豆豉爆香。
7、加入南瓜一同炒匀。
8、加适量水大火煮沸转中火焖煮。
9、待焖至南瓜软稔,汁液浓稠时加入紫苏。
10、炒匀加盐调味即可。
11、出锅装盘。