五花肉炒海带丝的做法 五花肉炒海带丝怎么做

“自己泡发的海带，据说是没有碘没有被提走，呈褐色。
味道很鲜美的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炒海带丝的做法步骤

• 1、海带丝焯水。

• 2、过冷水。

• 3、捞出沥干水分。

• 4、取五花肉。

• 5、切片。

• 6、热锅冷油，油热放食盐。

• 7、放五花肉翻炒。

• 8、切好的蒜末放锅里。

• 9、煸炒至猪肉断生。

• 10、放生抽翻炒入味。

• 11、红椒切丝。

• 12、海带丝红椒丝一起放锅里炒。

• 13、加20毫升清水，翻炒均匀翻红鸡精提味。

• 14、翻炒均匀即可。

• 15、装盘。

• 16、成品。